Hindbær kan man opdele i to kategorier!
"Sommerhindbær" som Glen Moy der blomster i april/maj og har modne bær i midten af juli.
"Efterårshindbær" som Veten der blomster i juni og bærer modne bær i midten af august.
Hindbær bærer frugt på toårs skud, og de skud der har båret frugt dør ned efter frugtbæringen. Disse skud kan fjernes straks efter de har båret frugt, men du kan også vente til vinter eller tidligt forår med at beskære.