Grev Moltke pære. Pyrus Communis.

Grev Moltke pære. Et middelstort træ, som er meget hårdfør og sund. Frugten er stor, skindet tyk og er en del uregelmæssig i formen. Ved modning bliver frugterne en grønliggul til gul farve med lidt rød eller rødbrun. Kødet er lidt gråt. Sorten er dansk fra omkring år 1850, hvor træet blev fundet i et lille lystanlæg ved Turebyholms have. Turebyholm hørte under godset Bregentved, som var ejet af Grev A.W. Moltke. Den trives kun på vildstamme og kan mellempodes med anden sort på kvædegrundstamme. Har en middelkraftig vækst der kan være noget kroget og hængende. Frugten er middelstor, uregelmæssig i form, noget klumpet og kantet og skæv. Farven er græsgrøn som ved modenhed bliver olivengrøn til gulliggrøn og varm citrongul. Solsiden kan blive grålig brunrød, senere rødbrun. Frugtkødet er hvidt med grågult skær, temmelig fint og meget saftigt, næsten smeltende. Smagen er sød med karakteristisk aroma. Plukkes sidst i september og spises i hele oktober måned. Grundstamme: Pyrus Communis.