Oliven. Oliveira Arbosana Vaso.
Plante podet fra oliventræet Agromillora arbosana , en sort til dyrkning både i hække og på traditionelle træer, med små-mellemstore og let aflange oliven, ideel til en olivenolie med karakter. Arbosana frøplante af høj kvalitet , med egenskaber, der adskiller den fra andre af samme art.
Hurtig vækst - Tidlig indtræden i produktionen. Meget produktiv og konstant. Oliventræ med lav kraft og lidt vegetation og lukket habit, hvilket giver mulighed for større plantetæthed. Den har en høj rodkapacitet, er relativt kuldetolerant, og olivenhøsten er omkring 3 uger senere end Arbequina-oliventræet . Kan blive op til 10m høj.
Hovedanvendelsen af dens oliven er til fremstilling af jomfruolivenolie, en grøn jomfruolivenolie med en stærk karakter, god aromatisk harmoni og høje niveauer af bitterhed, krydrethed og astringens.
|