Vindrue. Antão Vaz. Grøn.
Det er en produktiv, konsekvent og pålidelig sort, der moder homogent. Som regel giver det krop til duftende, strukturerede, faste og fyldige vine, selv om det under ugunstige forhold erkendes manglen på forfriskende og forfriskende surhedsgrad. Derfor er det så ofte overfyldt med sorterne Wardrobe og Arinto, hvilket garanterer en mere ivrig naturlig syre. Hvis høstet tidligt giver anledning til levende vine i surhedsgrad, eksotisk i aroma og fast i munden. Når høstet mere serodiamente, det kan nå høj alkohol kvalitet, kombineret med duftende aromaer
|