Grundstamme

Grundstamme. Leveringsperioden er fra oktober til og med maj.

Grundstammer er den del af frugttræet, som udgør træets rodnet og nederste del af stammen, og som fungerer som fundamentet for det podede frugttræ. Valget af grundstamme er afgørende for frugttræets vækstkraft, størrelse, modstandsdygtighed overfor sygdomme og jordbundsforhold samt dets evne til at etablere sig og give høst. Grundstammer bruges primært til æble-, pære-, blomme- og kirsebærtræer og findes i mange forskellige typer, der passer til forskellige behov og voksesteder. Grundstammer kan opdeles i tre hovedkategorier efter vækstkraft: kraftige, mellemstore og svage (dværg) grundstammer. Kraftige grundstammer som mm106 og mm111 giver træer med stor vækst og robust rodnet, som egner sig til større haver eller frugtplantager, hvor der er god plads, og hvor man ønsker store træer med lang levetid og god modstandskraft. Mellemstore grundstammer som mm106 giver en mellemstor træstørrelse og er meget populære til hobbyhaver, fordi de balancerer mellem pladsbehov og produktivitet. Svage grundstammer som mm106, mm106 og nogle podninger på P22 eller M9 bruges til dværgtræer, som forbliver små og kompakte og derfor egner sig til mindre haver, højbede eller dyrkning i krukker. Ud over vækstkraft har grundstammer betydning for træets modstandsdygtighed over for rod- og jordbundssygdomme som rodråd, nematoder og rodsvamp. Nogle grundstammer er mere modstandsdygtige og derfor velegnede til jord med problemer, mens andre kræver bedre jordforhold og dræning. For eksempel er grundstammen mm106 kendt for at være robust og give gode udbytter, men mindre tolerant overfor dårligt drænede jorde, mens mm111 kan tåle mere forskellige jordtyper. Valg af grundstamme har også betydning for træets etableringshastighed. Dværggrundstammer etablerer sig hurtigere og giver tidligere frugt, men træerne får kortere levetid og kan være mere sårbare overfor vind og kulde. Kraftige grundstammer vokser langsommere, modner senere og kræver mere plads, men til gengæld bliver træerne mere robuste og langlivede. Pleje af frugttræer med forskellige grundstammer afhænger af træets størrelse og vækstkraft. Dværgtræer kræver ofte mere intensiv pleje med regelmæssig vanding og gødskning, da deres rodnet er mindre, og de derfor har mindre evne til at hente vand og næring fra jorden. De kan også have behov for mere støtte i form af pæle eller espalier for at undgå skader fra vind. Kraftige træer med store rodnet klarer sig bedre under mindre pleje, men kræver også beskæring og kontrol for at sikre en god frugtstruktur og sundhed. Grundstammer spiller også en rolle for træets højde og form, hvilket har betydning for beskæring og høst. Dværgtræer gør det lettere at beskære og høste, da træerne forbliver lave, mens kraftige grundstammer kræver mere plads og arbejde, men kan give større udbytte over tid. Nogle af de mest anvendte grundstammer til æbletræer inkluderer M9, der giver små træer med tidlig frugtsætning, men kræver støtte; MM106, som er en mellemstor grundstamme med god vækst og frugtkvalitet; og MM111, som er kraftig og velegnet til større træer og mindre optimale jordforhold. Til pære anvendes grundstammer som Quince A eller Quince C, som er mindre og kan give problemer med frostfølsomhed, men passer til lette jorde. Til blommer og kirsebær bruges grundstammer som Gisela-serien, der kan regulere træstørrelse fra dværg til mellemstor, og som er populære for deres evne til tidlig frugtsætning og kompakt vækst. Sammenfattende er grundstammer en afgørende faktor i frugttræs dyrkning, da de bestemmer træets vækst, størrelse, modstandsdygtighed og plejebehov. Korrekt valg af grundstamme i forhold til jordbund, klima, plads og formål sikrer en sund plante, der passer til haven og giver optimal frugtsætning over mange år. Pleje og opmærksomhed til træets behov, især vanding, gødskning og beskæring, tilpasses efter grundstammens vækstkraft for at opnå det bedste resultat i frugtproduktionen.