Denne webside anvender cookies som en del af den tekniske funktionalitet.
Ved at fortsætte med at bruge denne webside giver du tilladelse til at denne anvender cookies, som beskrevet i vores Cookie politik.

Ok, fortsæt

Blåbær, Frugtbuske & bær


Blåbær er en generel betegnelse for bær, der tilhører Lyng-familien og Bølle-slægten. Der findes over 450 forskellige sorter af blåbær, som alle er udbredt på den nordlige halvkugle. Blåbær kan variere i graden af den blå farve og kan være alt fra lyseblå til sortblå. Derudover er smagen også forskellig, alt efter hvilket blåbær der er tale om.
Blåbær er generelt søde og aromatiske i deres smag. De eftermodner ikke, og derfor skal man først plukke dem, når de er tilstrækkeligt udviklet. De har opnået deres fulde smag, når de selv slipper grenen, idet du rører ved dem. Afhængigt af sorten, så er blåbær i Danmark normalt modne i perioden midt juli til midt oktober.'